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Elias Kohout 27bc583798
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Markdown

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title: 🥞 Pfannkuchen
date: 2025-09-28T00:00:00Z
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tags:
- Süß
- Herzhaft
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| Menge | Zutaten |
|--------------|----------------------|
| 4 | Eier |
| 2 EL | Zucker |
| 400 ml | Milch |
| 200 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Msp. | Backpulver |
# 👨‍🍳 Zubereitung
* Die Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, dann mit der Milch verrühren.
* Salz, Mehl und Backpulver dazugeben und alles zu einem glatten Teig rühren.
* Es von Vorteil, den Teig etwas ruhen zu lassen, da das Mehl noch aufquillt.
* Teig in einer Pfanne ausbacken.