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Elias Kohout
2025-09-28 23:05:36 +02:00
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commit f46a6c6554
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hugo/content/bolognese.md
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@@ -22,7 +22,7 @@ tags: []
* Die gehackten Zwiebeln und in feine Scheiben geschnittenen Knoblauch
hinzugeben und mit anbraten.
* Tomatenmark hinzugeben und leicht karamellisieren.
* Nachdem alles ausreichd angebraten ist mit dem Wein ablöschen.
* Nachdem alles ausreichend angebraten ist mit dem Wein ablöschen.
* Mit den Dosentomaten aufgießen, die Petersilie hinzugeben, salzen und pfeffern.
* Die Bolognese mindestens eine halbe Stunde lang bei geöffnetem Topf einkochen
lassen.