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Rezepte aus Drafts übernommen: Pizza, Streuselkuchen, Apfel-/Kirschkuchen

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Elias Kohout
2026-02-21 15:27:44 +01:00
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title: 🍰 Streuselkuchen
date: 2026-02-21T00:00:00Z
draft: false
tags:
- Kuchen
- Süß
---
| | Menge | Zutat |
|------------------|---------|------------------------------------------|
| Teig: | 4 | mittelgroße Eier |
| | 250 g | Zucker |
| | 250 g | Mehl (vorzugsweise Dinkelmehl Type 630) |
| | 1 TL | Backpulver |
| | 1 Pck. | Vanillezucker |
| Streusel: | 250 g | zerlassene Butter |
| | 250 g | Zucker |
| | 400 g | Mehl |
| | 1 Pck. | Vanillezucker |
| Zum Bestreichen: | 1 Becher| Schlagsahne |
# 👨‍🍳 Zubereitung
* Aus den Teigzutaten einen Biskuitteig herstellen.
* Diesen auf ein gefettetes, mit Semmelbröseln ausgestreutes Blech streichen.
* Die Zutaten für die Streusel miteinander verkrümeln und die Streusel auf den
Teig streuen.
* Bei 175 °C für 15-20 Minuten im Ofen backen.
* Nach dem Backen auf dem noch heißen Kuchen einen Becher Schlagsahne
verteilen — so wird er extrem saftig.