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title: 🥒 Zucchininudeln Aglio e Olio
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date: 2025-09-28T00:00:00Z
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draft: false
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2025-11-22 11:18:56 +01:00
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tags:
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- Herzhaft
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2025-09-28 23:22:36 +02:00
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| Menge | Zutaten |
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| 3 | Zucchini |
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| 3 | Knoblauchzehen |
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| | Parmesan |
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| | Olivenöl |
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# 👨🍳 Zubereitung
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* Die Enden der gewaschenen Zucchini abschneiden. Die Zucchini dann mit einem
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Gemüseschäler in lange Scheiben schneiden.
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* Die Scheiben mit einem Messer halbieren.
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* Den fein gewürfelten Knoblauch in Olivenöl leicht anbraten.
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* Bei reduzierter Hitze die Zucchinistreifen hinzugeben und garen.
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* Mit Salz und Pfeffer würzen.
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* Anschließend mit geriebenem Parmesan servieren.
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