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title: 🥒 Zucchininudeln Aglio e Olio
date: 2025-09-28T00:00:00Z
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tags:
  - Herzhaft
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| Menge        | Zutaten              |
|--------------|----------------------|
| 3            | Zucchini             |
| 3            | Knoblauchzehen       |
|              | Parmesan             |
|              | Olivenöl             |

# 👨‍🍳 Zubereitung

* Die Enden der gewaschenen Zucchini abschneiden. Die Zucchini dann mit einem
  Gemüseschäler in lange Scheiben schneiden.
* Die Scheiben mit einem Messer halbieren.
* Den fein gewürfelten Knoblauch in Olivenöl leicht anbraten.
* Bei reduzierter Hitze die Zucchinistreifen hinzugeben und garen.
* Mit Salz und Pfeffer würzen.
* Anschließend mit geriebenem Parmesan servieren.