Elias Kohout
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| title | date | draft | tags |
|---|---|---|---|
| 🥒 Zucchininudeln Aglio e Olio | 2025-09-28T00:00:00Z | false |
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| 3 | Zucchini |
| 3 | Knoblauchzehen |
| Parmesan | |
| Olivenöl |
👨🍳 Zubereitung
- Die Enden der gewaschenen Zucchini abschneiden. Die Zucchini dann mit einem Gemüseschäler in lange Scheiben schneiden.
- Die Scheiben mit einem Messer halbieren.
- Den fein gewürfelten Knoblauch in Olivenöl leicht anbraten.
- Bei reduzierter Hitze die Zucchinistreifen hinzugeben und garen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Anschließend mit geriebenem Parmesan servieren.