--- title: "Kokoseis" date: 2024-09-25T11:51:58Z draft: false tags: - Dessert --- | Menge | Zutat | |--------------|--------------| | 550 ml | Kokosmilch | | 250 g | Sahne | | 100 g | Zucker | | 1 Stange | Zitronengrad | | | Vanille | ## Zubereitung * Aufkochen lassen * Ziehen lassen * Abpassieren * Abkühlen lassen und pro Creme 90g untermischen * 6 h ziehen lassen * Einfrieren