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title: 🥞 Crêpe
date: 2025-09-28T00:00:00Z
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tags:
  - Süß
  - Herzhaft
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| Menge        | Zutaten              |
|--------------|----------------------|
| 1            | Ei                   |
| 100 g        | Mehl                 |
| 1 EL         | Zucker               |
| 200 ml       | Milch                |
| 1 Prise      | Salz                 |


# 👨‍🍳 Zubereitung

* Ei mit dem Zucker und der Milch verquirlen.
* Dann Salz und Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
* Den Teig etwas quellen lassen.
* Teig in einer Pfanne dünn ausbacken.