From be8b340709b47e03b63cc08485d5eb1561e12cd6 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Elias Kohout Date: Wed, 26 Mar 2025 13:24:01 +0100 Subject: [PATCH] add apfelkuchen --- hugo/content/apfelkuchen.md | 27 ++++++++++++++++++++++++++ hugo/content/mediteraner_nudelsalat.md | 5 +++-- 2 files changed, 30 insertions(+), 2 deletions(-) create mode 100644 hugo/content/apfelkuchen.md diff --git a/hugo/content/apfelkuchen.md b/hugo/content/apfelkuchen.md new file mode 100644 index 0000000..3a42050 --- /dev/null +++ b/hugo/content/apfelkuchen.md @@ -0,0 +1,27 @@ +--- +title: 🍎 Apfelkuchen +date: 2025-03-21T12:24:31+01:00 +draft: false +tags: +--- + +| Menge | Zutat | +| --------- | ----------------- | +| 5 | Eier | +| 4 Tassen | Mehl | +| 3 Tassen | Zucker | +| 2 Tassen | Öl | +| 1 Tasse | Wasser | +| 1 Pck. | Backpulver | +| 1 Flasche | Vanille Backaroma | +| | | +| 8-10 | Boskop Äpfel | +| | Zimt & Zucker | +| | | + +# 👨‍🍳 Zubereitung + +- Zutaten zu einem Rührteig vermengen und diesen auf dem Blech verteilen. +- Die Äpfel schälen, klein schneiden und auf dem Teig verteilen. +- Mit Zimt & Zucker bestreuen. +- Dann den Kuchen für 45min bei 175° backen. diff --git a/hugo/content/mediteraner_nudelsalat.md b/hugo/content/mediteraner_nudelsalat.md index 72502c3..c24020a 100644 --- a/hugo/content/mediteraner_nudelsalat.md +++ b/hugo/content/mediteraner_nudelsalat.md @@ -6,8 +6,9 @@ tags: --- -| 500 g | Nudeln | +| Menge | Zutaten | | ------ | ---------------------------------------- | +| 500 g | Nudeln | | 1 Glas | Schwarze, entsteinte Oliven ohne Kräuter | | 1 Glas | Getrocknete Tomaten in Öl | | 4 EL | Öl von den Tomaten | @@ -24,4 +25,4 @@ tags: * Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, dabei 4 EL vom Öl auffangen. Evtl. auch die Tomaten und die Oliven klein schneiden. * Alle Zutaten von Oliven bis Schafskäse mit den noch warmen Nudeln vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.  * Die kurz in der Pfanne gerösteten Pinienkerne kurz vor dem Servieren unterheben.  -* Der Salat schmeckt am besten, wenn er 1 Nacht durchgezogen ist. +* Der Salat schmeckt am besten, wenn er eine Nacht durchgezogen ist.