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hugo/content/huehnerfond.md

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-title: "Hühnerfond"
+title: Hühnerfond
 date: 2024-12-04T20:30:27Z
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 | Menge   | Zutat          |
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 |         | Lorbeerblätter |
 |         | Weißwein       |
 
-## Zubereitung
+# 👨‍🍳 Zubereitung
 
 * Das Huhn filetieren und das Fleisch anderweitig verarbeiten oder einfrieren.
   Die Überreste zerkleinern, in den Topf geben und in Olivenöl anbraten.