From 7648cf2d0f018f1153df79de1283a3340cc056be Mon Sep 17 00:00:00 2001
From: Elias Kohout <elias@kohout.de>
Date: Sat, 22 Nov 2025 11:40:38 +0100
Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?bikuitboden=20hinzugef=C3=BCgt?=
MIME-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=UTF-8
Content-Transfer-Encoding: 8bit

---
 hugo/content/biskuitboden.md | 29 +++++++++++++++++++++++++++++
 1 file changed, 29 insertions(+)
 create mode 100644 hugo/content/biskuitboden.md

diff --git a/hugo/content/biskuitboden.md b/hugo/content/biskuitboden.md
new file mode 100644
index 0000000..5f40965
--- /dev/null
+++ b/hugo/content/biskuitboden.md
@@ -0,0 +1,29 @@
+---
+title: 🍰 Bikuitboden
+date: 2025-11-22T11:35:00+01:00
+draft: false
+tags:
+  - Kuchen
+  - Süß
+---
+
+| Menge       | Zutaten       |
+| ----------- | ------------- |
+| 100 g       | Zucker        |
+| 3           | Ei(er)        |
+| 100 g       | Mehl          |
+| 2 TL        | Backpulver    |
+| 1 Prise     | Salz          |
+| 5 EL        | Öl            |
+|             | Zitronensaft  |
+
+
+# 👨‍🍳 Zubereitung
+
+* Die Eier mit dem Zucker schaumig weiß aufschlagen. Mehl und Backpulver sieben
+  und mit Salz, Zitronensaft und Öl abwechselnd unter die Eimasse arbeiten.
+* Eine Springform mit Backpapier auslegen. Den Teig einfüllen und im
+  vorgeheizten Backofen bei 180°C 15 - 20 Minuten backen.
+* Diese Menge reicht für einen einfachen Biskuitboden (Obstkuchenboden). Für
+  gefüllte Torten oder Frankfurter Kranz die zwei- bis dreifache Menge nehmen.
+  Die Backzeit verlängert sich dann entsprechend.