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hugo/content/apfeltarte.md

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-title: Apfeltarte
+title: " 🍎 Apfeltarte"
 date: 2024-10-01T16:01:46Z
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hugo/content/belgische_waffeln.md

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-title: Belgische Waffeln
+title: 🧇 Belgische Waffeln
 date: 2025-03-14T18:31:02+01:00
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hugo/content/huehnerfond.md

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-title: Hühnerfond
+title: 🐓 Hühnerfond
 date: 2024-12-04T20:30:27Z
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hugo/content/huehnersuppe.md

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-title: Hühnersuppe
+title: 🍲 Hühnersuppe
 date: 2024-12-04T19:52:16Z
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hugo/content/hummus.md

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-title: Hummus
+title: " 🍯 Hummus"
 date: 2025-03-14T18:43:14+01:00
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 tags:
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-| Zutat            |
-| ---------------- |
-| Kichererbsen     |
-| Kichererbsen-Sud |
-| Knoblauchöl      |
-| Sesamöl          |
-| Kardamon         |
-| Kreuzkümmel      |
-| Salz             |
-| Pfeffer          |
+| Menge  | Zutat            |
+| ------ | ---------------- |
+| 1 Glas | Kichererbsen     |
+|        | Kichererbsen-Sud |
+|        | Knoblauchöl      |
+|        | Sesamöl          |
+|        | Kardamon         |
+|        | Kreuzkümmel      |
+|        | Salz             |
+|        | Pfeffer          |
 
 # 👨‍🍳 Zubereitung
 

hugo/content/italienische_meringue.md

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-title: "Italienische Meringué"
+title: 🧁 Italienische Meringué
 date: 2024-09-27T16:25:08Z
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-tags: 
-- Dessert
+tags:
+  - Dessert
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 | Menge      | Zutat        |

hugo/content/kokoseis.md

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-title: "Kokoseis"
+title: 🍦 Kokoseis
 date: 2024-09-25T11:51:58Z
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hugo/content/mediteraner_nudelsalat.md

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+title: 🥗 Mediteraner Nudelsalat
+date: 2025-03-14T22:32:35+01:00
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+tags:
+---
+
+
+| 500 g  | Nudeln                                   |
+| ------ | ---------------------------------------- |
+| 1 Glas | Schwarze, entsteinte Oliven ohne Kräuter |
+| 1 Glas | Getrocknete Tomaten in Öl                |
+| 4 EL   | Öl von den Tomaten                       |
+| 4 EL   | Tomatenmark                              |
+| 1 Zehe | Knoblauch                                |
+| 1 Pck. | Schafskäse                               |
+| 1 Pck. | Pinienkerne                              |
+|        | Salz und Pfeffer                         |
+
+#  👨‍🍳 Zubereitung
+
+* Die Nudeln gar kochen und anschließend abgießen.
+* Den Schafskäse mit den Händen zerkrümeln. 
+* Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen, dabei 4 EL vom Öl auffangen. Evtl. auch die Tomaten und die Oliven klein schneiden.
+* Alle Zutaten von Oliven bis Schafskäse mit den noch warmen Nudeln vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
+* Die kurz in der Pfanne gerösteten Pinienkerne kurz vor dem Servieren unterheben. 
+* Der Salat schmeckt am besten, wenn er 1 Nacht durchgezogen ist.

hugo/content/schoko_tarte_creme.md

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-title: "Schoko-Tarte-Creme"
+title: 🍫 Schoko-Tarte-Creme
 date: 2024-09-25T11:54:54Z
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-title: "Schokoladen-Mousse"
+title: 🍫 Schokoladenmousse
 date: 2024-09-25T11:20:58Z
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 tags:
- - Schokolade
- - Dessert
+  - Schokolade
+  - Dessert
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 ![Schokoladen Mousse](/img/schokoladen-mousse.jpg)