diff --git a/hugo/content/zucchininudeln_aglio_e_olio.md b/hugo/content/zucchininudeln_aglio_e_olio.md
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+---
+title: 🥒 Zucchininudeln Aglio e Olio
+date: 2025-09-28T00:00:00Z
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+tags: []
+---
+
+| Menge        | Zutaten              |
+|--------------|----------------------|
+| 3            | Zucchini             |
+| 3            | Knoblauchzehen       |
+|              | Parmesan             |
+|              | Olivenöl             |
+
+# 👨‍🍳 Zubereitung
+
+* Die Enden der gewaschenen Zucchini abschneiden. Die Zucchini dann mit einem
+  Gemüseschäler in lange Scheiben schneiden.
+* Die Scheiben mit einem Messer halbieren.
+* Den fein gewürfelten Knoblauch in Olivenöl leicht anbraten.
+* Bei reduzierter Hitze die Zucchinistreifen hinzugeben und garen.
+* Mit Salz und Pfeffer würzen.
+* Anschließend mit geriebenem Parmesan servieren.