2025-09-28 22:31:20 +02:00
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title: 🥞 Crêpe
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date: 2025-09-28T00:00:00Z
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2025-11-22 11:18:56 +01:00
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tags:
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- Süß
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- Herzhaft
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| Menge | Zutaten |
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| 1 | Ei |
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| 100 g | Mehl |
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| 1 EL | Zucker |
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| 200 ml | Milch |
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| 1 Prise | Salz |
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# 👨🍳 Zubereitung
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* Ei mit dem Zucker und der Milch verquirlen.
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* Dann Salz und Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
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* Den Teig etwas quellen lassen.
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* Teig in einer Pfanne dünn ausbacken.
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