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2025-09-28 22:31:20 +02:00
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title: 🥞 Crêpe
date: 2025-09-28T00:00:00Z
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2025-11-22 11:18:56 +01:00
tags:
- Süß
- Herzhaft
2025-09-28 22:31:20 +02:00
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| Menge | Zutaten |
|--------------|----------------------|
| 1 | Ei |
| 100 g | Mehl |
| 1 EL | Zucker |
| 200 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
# 👨‍🍳 Zubereitung
* Ei mit dem Zucker und der Milch verquirlen.
* Dann Salz und Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
* Den Teig etwas quellen lassen.
* Teig in einer Pfanne dünn ausbacken.