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rezepte/hugo/content/french_toast.md

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title: 🍞 French Toast
date: 2026-02-21T00:00:00Z
draft: false
tags:
- Süß
- Dessert
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| Menge | Zutat |
|-------------|----------------------------------|
| 2 | Eier |
| 50 ml | Sahne (oder Milch) |
| 20 g | Mehl |
| 22 g | Zucker |
| 1 Tropfen | Vanilleextrakt |
| ½ Prise | Salz |
| ¼ TL | Zimt |
| 3 Scheiben | Sandwichtoast |
| | Fett zum Braten |
# 👨‍🍳 Zubereitung
* Alle Zutaten miteinander verrühren und die Toastscheiben hineinlegen.
* Am besten mit einer Gabel viele kleine Löcher in die Toastscheiben stechen,
damit sie sich schön vollsaugen. Nach 1-2 Minuten die Scheiben wenden.
* In einer Pfanne Fett erhitzen und die Toastscheiben auf mittlerer Hitze zur
gewünschten Bräune von beiden Seiten backen.
* Am besten schmecken sie mit Puderzucker und Ahornsirup, aber auch mit
Marmelade, geschlagener Sahne oder Eiscreme.